W nasionach czarnuszki znajduje się ponad 100 zidentyfikowanych jak dotąd substancji aktywnych (zapewne jest ich jeszcze więcej), dzięki czemu wykazuje ona tak wiele różnorakich zastosowań – a zwłaszcza wtedy, gdy występuje stan zapalny lub gdy wsparcia wymaga układ odpornościowy. Ta wielość biologicznie aktywnych związków decyduje o tym, że czarnuszka od wielu setek lat stanowiła prawdziwe panaceum na tak wiele dolegliwości. Wśród związków tych znajdziemy:
– fosfolipidy,
– fitosterole,
– flawonoidy,
– saponiny,
– alkaloid nigellina,
– alkaloid nigellamina,
– alkaloid nigellidyna,
– alkaloid nigellicyna,
– tymochinon – olejek eteryczny,
– limonen – olejek eteryczny,
– karwakrol – olejek eteryczny,
– karwon – olejek eteryczny,
– kwas linolowy,
– kwas alfa-linolenowy,
– kwas eikozadienowy,
– kwas palmitynowy,
– kwas mirystynowy,
– witaminy (A, E, F, B1, B3, B6, biotyna),
– aminokwasy egzogenne (enyloalaninę, izoleucynę, leucynę, lizynę, metioninę, treoninę, tryptofan, walinę),
– biopierwiastki (cynk, selen, magnez, wapń, żelazo, sód, potas).
Dobra wieść dla alergików i astmatyków: regularne przyjmowanie przez okres 2 miesięcy oleju z czarnuszki w ilości dwóch łyżek oleju w dwóch podzielonych dawkach świetnie redukuje produkcję histaminy, co wpływa na redukcję objawów alergii. Ponadto tymochinon – główny olejek eteryczny czarnuszki ma działanie niejednokrotnie przewyższające działanie niektórych leków przeciwastmatycznych (udowodniono w badaniach na zwierzętach i na ludziach). W badaniach na osobach cierpiących z powodu dolegliwości astmatycznych stosowany był gotowany ekstrakt wodny nasion czarnuszki. Znaczącą poprawę stanu zdrowia wykazano u 80% badanych! Szczególnie pozytywnie odpowiadały dzieci. Wykazano poprawę wydolności płuc i ustąpienie świszczącego oddechu. W efekcie umożliwiło to zmniejszenie dawek leków farmaceutycznych stosowanych wcześniej u badanych osób w ramach prowadzenia konwencjonalnego leczenia astmy. Badania naukowe wykazały wyjątkową skuteczność tej rośliny w leczeniu chorób alergicznych, w tym uczulenia na pyłki, uczulenia na kurz, astmy, atopowego zapalenia skóry. Nasiona czarnuszki i olej z tych nasion mogą stanowić nie mającą skutków ubocznych alternatywę dla terapii opartych na farmaceutycznych lekach chemicznych. Polecamy lekturę zapisu prelekcji lek.med. Krzysztofa Błechy pt.”Czarnuszka nadzieją dla alergików” wygłoszonej podczas Konferencji „Ziołolecznictwo, biokosmetyki i żywność funkcjonalna” zorganizowanej przez Państwową Wyższą Szkołę Zawodową im. Stanisława Pigonia w Krośnie, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu oraz Polskie Towarzystwo Zielarzy i Fitoterapeutów w maju 2013 w Krośnie.
Właściwości przeciwzapalne, antyhistaminowe i zmniejszające stres oksydacyjny czarnuszki decydują o jej przydatności w poprawie samopoczucia chorym na choroby z autoagresji. Ulga w przypadku chorób autoimmunologicznych jest tym cenniejsza, że konwencjonalne metody leczenia tych schorzeń nie przynoszą zwykle wystarczającej ulgi w postaci zdecydowanego zmniejszenia symptomów osobom cierpiącym na te schorzenia (nie mówiąc o całkowitym wyleczeniu).
W badaniach wykazano również pozytywne działanie czarnuszki przeciw robaczycom. Olejki eteryczne uzyskiwane z czarnuszki wykazują działanie przeciwtasiemcowe u dzieci chorujących na tasiemczycę. Olej z czarnuszki oraz tymochinon okazały się skuteczne również w przypadku zakażenia przywrą Schistosoma mansoni, wpływając na poprawę funkcji wątroby i systemu immunologicznego zmienionych w infekcjach tym pasożytem, nie powodując jednocześnie żadnych działań ubocznych. Ponadto nasiona czarnuszki pomocne są w zwalczaniu zakażenia owsikami – niszczą zarówno dorosłe pasożyty jak też ich jaja (dowiedli tego tureccy uczeni w 2005 roku). Z kolei naukowcy egipscy wykazali w badaniach na zwierzętach, że olej z czarnuszki działa silniej od oleju z czosnku. Efekt ten wykazano w eksperymentach przeprowadzonych na zakażonych wyjątkowo groźnym pasożytem, jakim jest włosień kręty.
Czarnuszka pomaga również zmniejszyć insulionooporność u chorych na cukrzycę typu II. Czarnuszka reguluje bowiem poziom cukru we krwi, działając ochronnie na trzustkę oraz sprzyjając regeneracji i proliferacji komórek beta trzustki odpowiedzialnych za produkcję insuliny.
Klinicznie użyteczność wykazało również zastosowanie czarnuszki w zakażeniach helicobacter pylori.
Dzięki silnemu działaniu antygrzybiczemu, przeciwbakteryjnemu i antywirusowemu (najprawdopodobniej z uwagi na wysoką zawartość tymochinonu) podawanie czarnuszki wskazane jest w celu zahamowania wzrostu patogenów w rożnego rodzaju zakażeniach, w tym również Candida Albicans oraz MRSA – gronkowiec złocisty (Staphylococcus aureus) oporny na metycylinę.
Cytotoksyczne właściwości czarnuszki decydują o jej działaniu hamującym angiogenezę i metastazę komórek nowotworowych, stymulującym syntezę cytokin: interleukin, TNF-α oraz interferonu, immunoglobulin skierowanych przeciwko antygenom rakowym. Czarnuszka ma też zdolność wywołania apoptozy komórek rakowych poprzez swoje silne działanie przeciwutleniające. Badania były robione w stosunku do licznych rodzajów nowotworów (m.in. białaczki, nowotworów płuc, macicy, prostaty, piersi, okrężnicy, wątroby, mózgu – m.in. glejaka czy raka trzustki). Badania nad rakiem jelita grubego wykazały, że wyciąg z czarnuszki siewnej jest porównywalny w swoim działaniu do 5–fluorouracyl-u (5-FU), który jest szeroko stosowanym lekiem przeciwnowotworowym. Czarnuszka w badaniach potwierdziła swoje skuteczne działanie w hamowaniu wzrostu nowotworu jelita grubego, a w porównaniu do działań ubocznych związanych z zastosowaniem leków farmaceutycznych zapewnia ona znacznie wyższy profil bezpieczeństwa, gdyż kuracja olejem z czarnuszki przeprowadzana jest bez zauważalnych skutków ubocznych. Czarnuszka niszczy nowotworowe komórki nie czyniąc przy tym szkody komórkom zdrowym.
W badaniach z 2007 roku przeprowadzonych na grupie dzieci z padaczką lekooporną potwierdzono również działanie przeciwdrgawkowe czarnuszki. Wykazano że wodny ekstrakt z czarnuszki znacznie zmniejsza aktywność napadu padaczkowego. Czarnuszka może być również pomocna w zapobieganiu stanom patologicznym mózgu związanym z chorobą Parkinsona. Zawarty w czarnuszce wspominany już tymochinon chronił w hodowlach badawczych neurony przed degeneracyjnymi zmianami, z którymi mamy do czynienia w mózgach pacjentów z chorobą Parkinsona.
Codzienne stosowanie ekstraktu z nasion czarnuszki (dwa razy dziennie przez 2 miesiące, dawka 100 i 200 mg) u osób z podwyższonym ciśnieniem krwi (łagodne nadciśnienie), wykazało natomiast działanie obniżające wartości ciśnienia. Czarnuszka chroni także przed uszkodzeniem z powodu zawału serca. Bogaty w tymochinon ekstrakt z czarnuszki siewnej, wykazuje działanie ochronne przed uszkodzeniami związanymi z ryzykiem zawału serca.
Olej z czarnuszki jest również stosowany zewnętrznie w przypadkach problemów skórnych takich, jak atopowe zapalenie skóry, łuszczyca, grzybica, trądzik, łupież czy wysypki, zmiany zapalne oraz oparzenia słoneczne z doskonałymi rezultatami. Przeciwdziała łysieniu, hamuje wypadanie włosów oraz pobudza porost włosów i zwiększa ich gęstość. Olej czarnuszkowy przyspiesza również gojenie się ran, owrzodzeń, skaleczeń oraz zmian ropnych.
Zimnotłoczony i nierafinowany olej z czarnuszki firmy Ol’Vita w postaci płynnej w butelkach o różnej pojemności, jak i żelowe kapsułki z oleju z czarnuszki tej samej firmy są dostępne na stronie naszego sklepu internetowego: proviva.com.pl. Zapraszamy do zakupów i stosowania tej naturalnej formy wspomagania zdrowia.
Czytaj więcej o czarnuszce:
O działaniu czarnuszki – informacje ogólne
Czarnuszka i olej z czarnuszki – zastosowanie, dawkowanie i przeciwwskazania
